CENTRE NATIONAL DE LA FORMATION - CONSEIL EN ENTREPRISE CNF - CE 38 RUE DES MATHURINS PARIS - AGENCE DE MARNE LA VALLEE : 01.64.21.09.94 Internet : www.cnfce.com E-mail : info@cnfce.com - FAX : 01.64.72.03.69
Formation INTRA     *DURÉE CONSEILLÉE NC jours   PARTICIPANTS MAXIMUM 6     Formation INTER   PRIX HT SESSION POUR UNE PERSONNE Nous contacter au 0164210994       Le bar à cocktails     Référence : BAR.01           OBJECTIFS DE LA FORMATION       Pour vous, nous pouvons élaborer tout type de formation Bar Merci de nous contacter au 01 64 21 09 94             PRE-REQUIS       Nous consulter             PROGRAMME DE LA FORMATION       Utilisation du shaker, du verre à mélange, choix des verres, dosages, free pouring (versage), givrage, mélange des alcools, couleurs, décoration, présentation, etc. Cocktails, cocktails à base de vin, cocktails chauds, cocktails diététiques, cocktails à la bière, cocktails sans alcools, remontants, punchs, sangrias, apéritifs, etc. Rhum du sucre de canne, tequila, pisco, vodka, gin, cognac, calvados, armagnac, marcs, grappa, ratafia, eaux de vies de fruits, whisky, whiskey, liqueur (crème, brandy, bitter), champagne, etc. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé                         Public concerné Barman Méthodes pédagogiques Nos Chefs barmen vous transmettront leur savoir-faire et leur tour de main