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Formation INTRA |
PRIX HT PAR Jour
POUR UN GROUPE |
| 1290€ |
| Plus d'informations |
DURÉE CONSEILLÉE
1 jour |
PARTICIPANTS MAXIMUM
8 |
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Formation INTER |
PRIX HT PAR SESSION
POUR UNE PERSONNE |
| Nous contacter au 0164210994 |
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| Fiche d'inscription |
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Accueil adapté de la clientèle en fonction de sa nationalité |
| Référence :
RST.46 |
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OBJECTIFS DE LA FORMATION |
- Etre capable d’analyser les différents comportements des clientèles en fonction de leurs nationalités respectives
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PRE-REQUIS |
Aucun pré-requis nécessaire
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PROGRAMME DE LA FORMATION
+ Plus d'informations
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- Pourquoi une politique de l’accueil, en France, aujourd’hui, dans l’hôtellerie restauration ?
- Commentaires des derniers rapports officiels
- Vécus des stagiaires et récits d’expériences
- L’accueil de la clientèle étrangère
- Stéréotypes et conséquences
- Comportements et relations
- Les messages implicites et explicites
- Mots, comportements, rituels et symboles
- Les différents styles de communication
- Comment améliorer la conversation en évitant les malentendus ?
- Différentes situations obstacles seront proposées aux stagiaires, ces derniers devront réagir en fonction de leurs nouveaux acquis
- Bilan des résultats et des perspectives
- Actions à mettre en oeuvre à court, moyen et long terme
- Remise d'un document de synthèse récapitulant le travail réalisé en bilan
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| La fiche en PDF |
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Public concerné |
- Personnel de réception et d’accueil dans l’hôtellerie – restauration
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Méthodes pédagogiques |
- Approche centrée sur les situations concrètes rencontrées par les participants
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Votre projet personnel
étudié sur simple demande,
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