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Serveur : Développer l'approche commerciale |
| Référence :
RST.20 |
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OBJECTIFS DE LA FORMATION |
- Comprendre les enjeux de la relation client en restauration
- Appréhender les techniques de vente
- Développer une qualité de service pour chaque client, même aux clients les plus difficiles
Formation serveur : Développer une approche commerciale dans le service
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PRE-REQUIS |
- Une première expérience dans le service, la relation client et la prise de commande
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PROGRAMME DE LA FORMATION
+ Plus d'informations
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- Les étapes stratégiques de la relation commerciale
- Identification des attentes
- Developper son écoute active
- La communication en restauration
- Communication non verbale
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Public concerné |
- Toute personne en contact avec les clients soucieuse de développer son efficacité commerciale
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Méthodes pédagogiques |
- Apports théoriques et pratiques
- Mises en situation sur site
- Support de cours formation serveur approche commerciale
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Votre projet personnel
étudié sur simple demande,
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